De ‘tabac’ was natuurlijk altijd al een filiaal van de belastingdienst, het incassokantoor van accijnzen en TVA. Minder mensen roken, de ‘tabac’ moet het in mindere mate van sigaretten en sigaren hebben, je koopt er nu je ook je kranten, tijdschriften, loten, etc. Om de ‘tabacs’ – vaak ook een sociaal ontmoetingspunt – overheid te houden wordt er nu geëxperimenteerd met nieuwe diensten. Zo kun je er nu soms een treinkaartje van de SNCF kopen en de belastingdienst begint in september met een proef: bij de ‘tabac’ afrekenen met de fiscus. De Vaucluse is een van de departementen die voor het probeersel zijn uitverkoren.
Cuisine Nissarde jubileum – Nice
De levendige hoofdstad van de Côte d’Azur is natuurlijk meer dan alleen stralende zon, azuurblauwe zee en architectuur. Hier proef je de ware smaak van Zuid Frankijk; de Niçoise keuken,
