Het jaarlijkse olijfoliefestival in Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) op de Place Villon. Van 9 tot 19 uur. Proeven van en oordelen over de AOP-olie van Aix. En natuurlijk ook een Provençaalse markt. Op zaterdag om 11 uur de officiële opening door la Confrérie des Chevaliers de l’olivier du Pays d’Aix.
