Bistrots de Pays op minder dan een halfuur van de touretappes

De Tour de France 2025 belooft een bijzondere editie te worden. Dit jaar blijft de route namelijk helemaal binnen Frankrijk, iets wat voor het laatst gebeurde in 2013. Bovendien is het parcours super gevarieerd en gaat het door maar liefst zeven berggebieden: Vosges, Jura, Massif Central, Alpen, Pyreneeën, Provence en Montagne Noire. Je kunt spectaculaire momenten verwachten, zoals de klim naar de top van de legendarische Mont Ventoux, de uitdagende cols van Hautacam en Peyragudes in de Pyreneeën, en als kers op de taart de finish op de Champs-Élysées in Parijs. Het wordt een pittige tocht vol verrassingen, waarin de prachtige natuur, indrukwekkende architectuur en de heerlijke culinaire tradities van Frankrijk volop worden gevierd.

Hieronder een lijst met Bistrots de Pays in de Provence die niet verder dan een halfuur van de officiële Tour-route liggen. Het is dé manier om de wielrenners aan te moedigen en tegelijkertijd te genieten van de sfeer en de streekproducten van lokale bistrots.

Etape 16 – Montpellier > Mont Ventoux (dinsdag 22 juli)

• Le P’tit Resto de Moulézan in Moulézan (17 minuten van Quissac)
• Le Cap’Mas in La Capelle-et-Masmolene (7 minuten van Saint-Hippolyte-de-Montaigu)
• Le Saint-Romain in Crillon-le-Brave (10 minuten van Caromb)
• Bistro de Lafare in Lafare (16 minuten van Caromb)

Etape 17 – Bollène > Valence (woensdag 23 juli)

• Les Acacias in Uchaux (13 minuten van Bollène)
• Bistrot Sidoine in Saint-Restitut (12 minuten van Bollène)
• Auberge La Farigoule in Bidon (32 minuten van Bollène)
• Le Bistro du Solaure in Piégros-la-Clastre (30 minuten van Livron-sur-Drôme)

Waarom stoppen bij een Bistrot de Pays tijdens de Tour?

Om te genieten van huisgemaakte, seizoensgebonden gerechten, voor een gezellig praatje met de locals en tips over de beste plekken in de omgeving, voor een warme, gastvrije sfeer en om de etappe te volgen vanaf een levendig terras of een gezellige bar. Elke regio die de Tour aandoet en waar je een Bistrot de Pays vindt, heeft unieke smaken om te ontdekken. In de Provence zijn dat bijvoorbeeld tapenade, olijfolie en rosé. En in de Drôme en de Alpen maken ravioli, tomme-kaas en zomerfruit het feest compleet. Alle Bistrots de Pays hieronder hebben een officieel keurmerk en zetten streekproducten in de spotlight. Ze zijn ook actief betrokken bij het leven in hun dorp. Dus, klaar om je passie voor fietsen te combineren met het goede Franse leven?

Bistrots de Pays, perfecte plekken voor fietsers

De Bistrots de Pays zijn veel meer dan alleen fijne stops voor toeschouwers van de Tour de France. Ze zijn echte toevluchtsoorden voor iedereen die van fietsen houdt. Veel van deze plekken bieden handige oplossingen voor fietsers aan: veilige plekken om je fiets te parkeren, energierijke menu’s, flexibele openingstijden voor als je wat later bent of onverwacht arriveert, en soms zelfs een slaapplek. Of je nu bezig bent met een sportieve etappe of gewoon relaxed aan het fietsen bent, je vindt er altijd een warme ontvangst en tips voor mooie lokale routes. Het is de perfecte kans om lekker te kletsen met andere fietsfanaten en Frankrijk te ontdekken op jouw tempo, zowel aan tafel als op de pedalen!

De nieuwe Bistrots de Pays-gids is uit met 20 nieuwe adressen, wat het totaal op 123 Bistrots brengt. Bestel ’m hier …