Voor abonnees …
Naast de beroemde dan wel beruchte Michelin-gids over restaurants, publiceert de Bandenman ook jaarlijks een gids met aanbevolen hotels. Bij de restaurants deelt Bibendum (de naam van het mannetje in het Michelin-logo) sterren uit, bij de hotels sleutels. Het ’systeem’. is ongeveer hetzelfde: 3 sleutels staan voor super-top, 2 voor top, en 1 voor heel goed. Ik heb geen oordeel over de selectie van Michelin. Als je hier woont, slaap je over het algemeen niet in hotels en vrienden die op bezoek komen, raad ik meestal aan voor hun verblijf eerst maar even chambresdhoteswijzer.nl te raadplegen. Wel zo voordelig en dus een ruimer budget voor desgewenst een maaltijd in een sterren-restaurant.
Bij ons aan de Côte d’Azur heeft Michelin voor dit jaar de volgende sleutels toegekend:
3 sleutels:
- Cap-Eden-Roc in Antibes.
- Grand-Hôtel du Cap-Ferrat in Saint-Jean-Cap-Ferrat.
- La Réserve Ramatuelle in Saint-Tropez.
- Hôtel du Castellet in Le Castellet.
2 sleutels:
- Château Eza in Èze.
- Château de la Chèvre d’Or in Èze.
- Le Négrisco in Nice.
- The Maybonne Rivièra in Roquebrune-Cap-Martin.
- Le Domaine de Mas de Pierre in Saint-Paul-de-Vence.
- Château de la Messardière in Saint-Tropez.
1 sleutel:
- Belle Rive in Antibes.
- La Réserve de Beaulieu in Beaulieu-sur-Mer.
- Origines in Le Broc.
- Le Royal Rivièra in Saint-Jean-Cap-Ferrat.
- Château Saint-Martin in Vence.
- Château de Valmer, in La Croix-Valmer.
- Château de Berne in Lorgues.
- Terre Blanche in Tourrettes.
In Monaco 3 sleutels voor Hôtel de Paris en 2 sleutels voor Métropôle Monte-Carlo.
Deel dit artikel
Meer inspiratie?
Dan hebben we een suggestie! Lees Côte & Provence magazine 4x per jaar met een eigen abonnement en ontvang een prachtig Frankrijkboek, of koop de actuele editie die nu in de winkel ligt.
