In de Provence is altijd wat te doen, als het gaat om wijnchâteaux en caves die vanzelfsprekend het allerbeste op wijngebied te bieden hebben. Een proeverijtje hier, een manifestatie daar. Maar het wordt pas echt genieten als zo’n château ook nog eens de moeite van het bezichtigen waard is. Dit is de laatste uit een reeks van 6.
Domaine de l’île
Op het prachtige en autovrije Porquerolles, één van de drie ‘Îles d’Or’ (gouden eilanden) voor de kust van Hyères, ligt het Domaine de l’Île, het enige wijndomein van het eiland, sinds 2020 in handen van Chanel. Op de zacht naar zee glooiende hellingen aan de zuidkant van Porquerolles liggen de wijngaarden die dankzij de zilte zeebries een heel eigen mineraalachtig karakter aan de wijnen meegeven. De druiven worden handmatig geplukt en er worden geen insecticiden of chemische meststoffen gebruikt om het kwetsbare milieu op en rond het eiland, dat onderdeel uitmaakt van het natuurreservaat Parc National de Port-Cros, te ontzien. Het domein werd in 1911 gesticht door François-Joseph Fournier, een avonturier die in de goud- en zilvermijnen in Mexico fortuin had gemaakt. Hij kocht Porquerolles voor een habbekrats (het eiland was kort daarvoor geheel afgebrand) en plantte er wijnranken om nieuwe bosbranden te voorkomen. Tegenwoordig is het eiland van de Franse staat en is Porquerolles een van de belangrijkste toeristische attracties van Zuid-Frankrijk. domainedelile.com
Deel dit artikel
Meer inspiratie?
Dan hebben we een suggestie! Lees Côte & Provence magazine 4x per jaar met een eigen abonnement en ontvang een prachtig Frankrijkboek, of koop de actuele editie die nu in de winkel ligt.
