In de Provence is altijd wat te doen, als het gaat om wijnchâteaux en caves die vanzelfsprekend het allerbeste op wijngebied te bieden hebben. Een proeverijtje hier, een manifestatie daar. Maar het wordt pas echt genieten als zo’n château ook nog eens de moeite van het bezichtigen waard is. We hebben de mooiste voor u uitgelicht en er een serie van gemaakt. Volgende week: Château de Brégançon.
Château de Berne
Wie hier op bezoek komt, zou makkelijk kunnen verdwalen op het domein van ruim 500 hectaren en in de omringende bossen, als alles niet zo netjes onderhouden en keurig aangegeven was. Hier is van alles te doen. Van een wandeling door de wijngaarden (met of zonder gids) en een proefsessie in de rijk gesorteerde cave, tot en met een fietstocht over de landerijen, een gezellige familiepicknick, of een voortreffelijke maaltijd in het kasteelrestaurant plus overnachting op het domein, dat onderdeel uitmaakt van Relais & Châteaux.
Restaurant Le jardin de Berne (1 Michelinster) staat sinds 2020 onder leiding van chef Louis Rameau. chateauberne.com
Deel dit artikel
Meer inspiratie?
Dan hebben we een suggestie! Lees Côte & Provence magazine 4x per jaar met een eigen abonnement en ontvang een prachtig Frankrijkboek, of koop de actuele editie die nu in de winkel ligt.
