Het keurmerk biedt je meer duidelijkheid over waar producten vandaan komen. Met “100% Zuidelijke Waarden” wordt lokale productie en consumptie gestimuleerd, de CO₂-uitstoot verminderd en duurzame landbouw bevorderd. Sinds de start zijn er al 227 producten en 45 bedrijven met het label. Bekijk hier alle producten. Er zijn al 284 regionale producten met een keurmerk (zoals AOC, IGP: de vijgen uit Solliès of de olijven van Nice) en een groot deel van het regionale landbouwgebied wordt biologisch verbouwd (36% van het totaal, dat is 213.852 hectare). Dat is een stevig beginpunt voor het initiatief. Voor jou betekent dit dat je een lokaal en kwalitatief product kunt kopen. Je vindt het keurmerk op typische producten uit onze regio’s, waardoor je met een gerust hart je keuze kunt maken.
De Zuid-Franse regio: rijk aan cultuur!
De Région Sud is de grootste producent van olijven, roséwijn met AOP-keurmerk, peren, aromatische en geurige planten, snijbloemen, en staat op de tweede plaats voor kersen, appels, tomaten, perziken en aardbeien. De regio beslaat 6% van het Franse landoppervlak en is trots op haar diverse landschappen en vakmanschap van producenten. Hun expertise doet ertoe.
Belangrijke cijfers
Er zijn 16.300 landbouwbedrijven in de regio Zuid. Landbouw in Le Sud zorgt voor ongeveer 41.500 voltijdbanen, waarvan de helft in de wijnbouw en fruitteelt. Het gaat om 28% van het regionale oppervlak.
Deel dit artikel
Meer inspiratie?
Dan hebben we een suggestie! Lees Côte & Provence magazine 4x per jaar met een eigen abonnement en ontvang een prachtig Frankrijkboek, of koop de actuele editie die nu in de winkel ligt.