Maar eerst ga je hier natuurlijk omhoog naar naar de top, gelegen op 1912 meter. Met de auto en met de fiets te bereiken waarbij je kunt kiezen uit drie verschillende wegen: vanuit Bédoin op de zuidflank, Malaucène aan de noordwestkant of Sault aan de oostkant. Boven zul je ontdekken waar de berg haar naam aan te danken heeft: het waait hier altijd, en soms stevig.

Natuur rondom de Ventoux

Maak je gebruik van een van de wandelpaden, dan zul je snel ontdekken waarom dit gebied onlangs omgedoopt is tot een écht regionaal natuurpark, het negende in de Provence. Het park ligt als een driehoek tussen Vaison-la-Romaine in het noorden, Carpentras in het zuiden en Sault in het oosten. De Gorges de la Nesque en die van Toulourenc aan de noordkant van de Ventoux geven het landschap en de natuur nog meer profiel. Het bosrijke gebied nodigt uit om er te wandelen en te fietsen, zelfs als je niet zo nodig die berg op hoeft. Goede kans dat je er herten, wilde zwijnen of zelfs berggeiten tegenkomt.

Wijngaarden van de Ventoux

Hier kom je ook om kennis te maken met de wijnen van de Côte du Ventoux waarvan je de wijngaarden met name aan de zuidkant van de helling niet kunt missen. Even ten westen van de Ventoux bevinden zich beroemde wijndorpen zoals Gigondas en Vacqueyras en natuurlijk Beaumes-de-Venise waar de bekende witte dessertwijnen vandaan komen.