Foodtruck de prestige

Feestje in Cantaron (1.350 inwoners, Alpes-Maritimes): Chez Daphné is in heel Frankrijk de eerste foodtruck die zich voortaan ‘ restaurant de qualité’ mag noemen. De onderscheiding is toegekend door het Collège culinaire de France, een initiatief van 25 ook internationaal bekende chefs die de Franse keuken willen promoten. Ze letten op kwaliteit, hechten aan ‘fait maison’, de bediening, de prijs/kwaliteit-verhouding en nog een paar van die aspecten. Daphné Campocasso staat met haar truck uit 1981 sinds 2018 op de parking bij de plaatselijke boulesbaan. Ze voert de Niçoise en méditerrane keuken.

Deel deze post

Ontdek

Verder lezen

Overnachten in Mâcon

Veel mensen op weg naar het zuiden kiezen de stad Mâcon als overnachtingsplaats. Men kiest voor de camping of één van de vele hotels. Wie een leuk uitstapje wil maken

Verder lezen

Behaaglijk Frans

Ah, la douce France, vaak bezongen en geadoreerd. Beelden van kittige Françaises doemen op, die ondanks alle Franse kaas en roombotercroissants weten vast te houden aan maatje weinig- en- minder.

Verder lezen
Ontdek

Onze partners