Nóg een prijs voor chef Mauro Colagreco

Voor de derde keer dit jaar een bijzondere onderscheiding voor de Argentijns-Italiaanse chef Mauro Colagreco (42) van restaurant Mirazur in Menton (Alpes-Maritimes). Eerst een derde Michelinster, daarna door de internationale gids Best Restaurants uitgeroepen tot chef van het beste restaurant ter wereld en nu via een enquête onder 6.000 collega’s in eigen land verkozen tot beste chef van Frankrijk.
Er even eten? Maak je geen illusies. Na die verkiezing tot het mondiaal beste restaurent noteerde Mirazur binnen 72 uur 3.000 reserveringen. Je kunt hooguit een plekje op de wachtlijst veroveren.

Deel deze post

Ontdek

Verder lezen

Les Joutes – Sanary-sur-Mer

Iedere zomer barst het langs de Zuid Franse Côte en Provence van de zomeractiviteiten vol van lokale tradities. Mijn lieve Franse collega Mathilde vertelde mij laatst over haar fijne herinneringen

Verder lezen
Ontdek

Onze partners