De sociale onrust houdt aan. Voor morgen hebben de vakbonden weer een nationale actiedag met overal demonstraties aangekondigd. Stakingen in het openbaar vervoer, het onderwijs, de zorg. De overheid vreest een ‘mardi noir’. Het treinverkeer is en blijft ontregeld, mogelijk ook tijdens de feestdagen als zo’n 8 miljoen Fransen per trein willen reizen. Doordat er amper treinen en metro’s rijden stond er vanmorgen opnieuw een file van 630 km in het Île-de-France (Parijs en omgeving). Er zijn in het hele land acties gaande van vrachtwagenchauffeurs, ook in de Drôme en de Bouches-Rhône, waar distributiecentra van supermarkten zijn geblokkeerd.
Zijn er ook winnaars? Ja, de autoverhuurbedrijven. Voor de periode rond de feestdagen is vrijwel nergens meer een auto te huur. Overigens kan ook dat een vervoersprobleem gaan opleveren: de meeste raffinaderijen in het land liggen plat. Als dat nog weken aanhoudt, kan er ook een brandstoftekort ontstaan.

Cuisine Nissarde jubileum – Nice
De levendige hoofdstad van de Côte d’Azur is natuurlijk meer dan alleen stralende zon, azuurblauwe zee en architectuur. Hier proef je de ware smaak van Zuid Frankijk; de Niçoise keuken,